Ｎ本報記者 李進(jìn)

　　本報訊 26日，“2006中國超市生鮮食品經(jīng)營模式研討會”在福州舉行。在研討會上，兩大區(qū)域領(lǐng)先公司———我省的永輝集團(tuán)與山東家家悅超市公司，簽訂了跨區(qū)域戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)介紹，這是我國區(qū)域領(lǐng)先的超市公司首次跨地區(qū)合作。
 
　　記者從永輝集團(tuán)獲悉，雙方的這種區(qū)域合作最主要將體現(xiàn)在采購方面，一方面是雙方可以聯(lián)合采購，采購規(guī)模擴(kuò)大了，成本自然能下降，這就能加強(qiáng)雙方在各自區(qū)域及其他所進(jìn)入城市的價格競爭力；另一方面，雙方建立區(qū)域合作，也可以使農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行南北互補(bǔ)。

　　“雙方的合作很快就會有所體現(xiàn)?！备＝ㄓ垒x集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下個月，福建本地的柚子就將大量上市，到時就由永輝進(jìn)行大量統(tǒng)一采購，經(jīng)分配后再配送至山東家家悅超市，家家悅超市就不必再來福建采購，這樣就可以節(jié)省不少成本。同樣，山東盛產(chǎn)的果梨也即將進(jìn)入銷售旺季，永輝也可以通過家家悅超市進(jìn)行統(tǒng)一采購來節(jié)省成本。

　　對于為何要進(jìn)行跨地區(qū)合作，永輝集團(tuán)董事長張軒松說，是出于競爭的需要。他說，面對外資對我們的壓力，超市零售業(yè)從單純的競爭轉(zhuǎn)向競合；區(qū)域聯(lián)盟，可以對產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)延伸，這樣對老百姓來說，也可買到更便宜的東西。

　　上海商學(xué)院教授、上海連鎖經(jīng)營研究所所長顧國建說，中國超市對各地飲食文化的理解和把握具有比外資超市企業(yè)更明顯的優(yōu)勢，而這種競爭優(yōu)勢在食品經(jīng)營上就是要花大力氣經(jīng)營生鮮食品，跨地區(qū)合作就是一種很好的經(jīng)營模式。