記者昨日從重慶市幾家主要超市了解到，各大超市牛奶價格近期最高漲幅達30%；而送貨上門的牛奶訂戶，其預(yù)訂的牛奶價格尚未發(fā)生變化。市物價局提供的資料顯示，奶制品漲價緣于奶源緊缺，奶源緊缺背后的深層次原因則是今年上半年牛羊肉價格上漲，而奶價相對低迷，導致散戶屠宰奶牛，從而影響了牛奶的供應(yīng)量。

    超市牛奶價格普漲

    昨日，記者在新世紀、永輝、中百倉儲等超市看到，1L裝伊利純牛奶每盒由5.3元漲到5.9元，僅半個月前，該品種牛奶價格才從5.1元漲至5.3元。伊利純牛奶1L裝每件零售價由28元漲到35元，上漲了25%；蒙牛純牛奶1L裝每件零售價由30元漲到35元，上漲17%；天友純牛奶243ml裝每袋由1元漲至1.3元，上漲幅度高達30%。

    市物價局認為，奶制品漲價的主要原因是飼料成本上漲。目前是奶牛上秋膘的時候，產(chǎn)奶量少，食量卻增大，飼料漲價對養(yǎng)殖戶影響很大。而另一個價格上漲的原因是今年上半年牛羊肉價格上漲，奶價卻相對低迷，一些奶牛養(yǎng)殖散戶早在7月前，就開始殺牛賣肉，導致養(yǎng)牛戶數(shù)量下降，直接影響了奶源的供應(yīng)。

    牛奶訂戶暫不受影響

    商場牛奶價格全面上調(diào)，預(yù)訂后送貨上門的牛奶，其價格是否也會在一片漲聲中提高成為了市民關(guān)注的話題?！八拓浬祥T的牛奶我們暫時不會對價格進行變動?！碧煊讶闃I(yè)相關(guān)負責人表示，由于牛奶訂戶大都是長期消費者，因此中途漲價的可能性不大，至少在年內(nèi)暫不提價。

    市物價局表示，牛奶價格屬于市場調(diào)節(jié)價，物價部門一般不會干預(yù)。不過，物價監(jiān)測中心將密切關(guān)注此事，必要時會出臺調(diào)控措施。

    （劉茂穎）