各地汲取三鹿問(wèn)題奶粉事件的教訓(xùn)，在“十一”黃金周期間采取了多種有效措施，在確保食品安全的基礎(chǔ)上保證供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)，使包括奶制品在內(nèi)的食品市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)銷量回升。 

　　福建：黃金周期間奶制品價(jià)格平穩(wěn)銷量回升 

　　記者胡蘇自福州報(bào)道：從福建省經(jīng)貿(mào)委獲悉，“十一”黃金周期間福建省內(nèi)奶制品價(jià)格穩(wěn)定，銷量回升，未出現(xiàn)缺貨、搶購(gòu)的情形。 

　　據(jù)福建省經(jīng)貿(mào)委對(duì)福州、廈門、三明、漳州市的福建永輝集團(tuán)鼓樓分公司、廈門錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司等７家大型超市奶制品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，從銷量來(lái)看，９月２９日—１０月５日，各大零售商場(chǎng)日均銷售奶粉３００公斤，比節(jié)前（９月２４日－２６日平均）增加１４．５％，其中嬰幼兒奶粉銷售２０８公斤，比節(jié)前增加７．２％；液態(tài)奶銷售１６６４９升，比節(jié)前增加３２８％。 

　　從價(jià)格看，１０月４日，１６種不同品種品牌的奶制品價(jià)格與９月１２日相比１０升６降，市場(chǎng)價(jià)格總體穩(wěn)定。 

　　西安：每頭泌乳牛補(bǔ)貼５００元 

　　記者楊一苗、耿凌楠自西安報(bào)道：從西安市農(nóng)業(yè)局了解到，西安市農(nóng)業(yè)局與財(cái)政局近日初步確定了扶持奶業(yè)發(fā)展的補(bǔ)貼措施，將對(duì)每頭泌乳牛補(bǔ)貼５００元，并對(duì)乳品企業(yè)按收奶量給予１０萬(wàn)元～１５０萬(wàn)元補(bǔ)貼。此外，為扶持奶業(yè)發(fā)展，西安還在國(guó)家冷凍精液補(bǔ)貼未到位之前，先行訂購(gòu)優(yōu)質(zhì)冷凍精液４萬(wàn)枚，免費(fèi)發(fā)放給奶牛主產(chǎn)區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）使用。 

　　為加強(qiáng)奶源和飼料質(zhì)量安全的監(jiān)管工作，西安市農(nóng)業(yè)局計(jì)劃在西安市農(nóng)檢中心增設(shè)畜牧業(yè)投入品和鮮奶檢測(cè)科室，并配置相關(guān)定量檢測(cè)設(shè)備，在５個(gè)奶業(yè)重點(diǎn)區(qū)縣增設(shè)相應(yīng)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，配置定性檢測(cè)設(shè)備。據(jù)了解，目前西安市奶站和飼料廠派員監(jiān)督率和登記建檔率均達(dá)到了１００％，所有機(jī)械擠奶站正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有效解決了群眾賣奶難問(wèn)題。 

　　重慶設(shè)立百萬(wàn)元資金獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)食品制假制劣 

　　記者郭立自重慶報(bào)道：為獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全違法行為的有功人員，重慶市質(zhì)監(jiān)局從今年９月２８日起至１２月３１日，設(shè)立１００萬(wàn)元專項(xiàng)資金，用于獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)食品生產(chǎn)企業(yè)制假制劣嚴(yán)重危害人體健康和生命安全違法行為的有功人員。 

　　為了確保舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度落到實(shí)處，重慶市質(zhì)監(jiān)局制訂出臺(tái)了《重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)重大質(zhì)量安全違法案件舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》。該《辦法》分獎(jiǎng)勵(lì)范圍、舉報(bào)受理、獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)勵(lì)辦法和其他規(guī)定六個(gè)部分。 

　　據(jù)悉，凡以書(shū)面材料、電子郵件或其他形式，提供相關(guān)線索和證據(jù)，向全市各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門舉報(bào)本市轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)違法行為，經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門查證屬實(shí)的，將針對(duì)其不同的舉報(bào)級(jí)別和等級(jí)，按照規(guī)定程序獲得８００元至５萬(wàn)元不等的獎(jiǎng)勵(lì)。