12月7日，由重慶市農(nóng)委、重慶市商委、重慶日報報業(yè)集團(tuán)、綦江縣人民政府共同主辦的重慶綦江第二屆趕水草蔸蘿卜節(jié)在綦江縣趕水鎮(zhèn)隆重開幕。本次活動以“草蔸人參、綠色珍肴”為主題，集項(xiàng)目洽談與簽約、菜品廚藝競技比賽、綦江縣特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷、文藝演出等活動為一體，旨在以蘿卜為媒，以人為本，打造城鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)新品牌，開創(chuàng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展新思路，開啟都市綠色食品新生活。  

　　此次蘿卜節(jié)上，陶然居、秦媽、蘇大姐等一大批餐飲服務(wù)企業(yè)，家樂福、永輝、新世紀(jì)等一大批零售超市企業(yè)，美樂迪、鄭胖子農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司等一批農(nóng)產(chǎn)品深加工廠家與當(dāng)?shù)胤N植大戶和專業(yè)合作組織進(jìn)行了對接洽談，現(xiàn)場簽訂了5萬噸的購銷訂單，占該鎮(zhèn)年產(chǎn)12萬噸的趕水蘿卜的42%，簽約金額達(dá)1億元。  

　　綦江縣趕水鎮(zhèn)產(chǎn)出的草蔸蘿卜因皮薄肉嫩、汁多味美而久負(fù)盛名，曾被作為宮廷貢品。但在前幾年，因缺乏市場推廣，趕水草蔸蘿卜價格最低時每公斤僅賣三四角錢，去年底，通過宣傳策劃首屆趕水草蔸蘿卜節(jié)，草蔸蘿卜價格因此迅速提升至每公斤2元。此次蘿卜節(jié)的成功舉辦將再一次有力地促進(jìn)當(dāng)?shù)靥}卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助農(nóng)增收。