目前我國北方出現(xiàn)罕見旱情，干旱紅色預(yù)警遍及大半個中國，旱災(zāi)已影響到中國近43%的小麥產(chǎn)區(qū)，部分地區(qū)糧食價格出現(xiàn)上漲。但接受中國經(jīng)濟時報采訪的專家認為，旱災(zāi)不會造成糧食價格大漲。
“這次旱災(zāi)的范圍、深度、廣度都是歷史罕見的，對夏糧影響比較大，但3月份之后才能準(zhǔn)確估計出小麥到底減產(chǎn)多少，目前糧食價格不會一下漲上去?！眹鴦?wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村研究部副部長徐小青對中國經(jīng)濟時報記者說。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，進價上漲是8日部分地區(qū)糧食價格出現(xiàn)上漲的原因，而近期小麥等農(nóng)產(chǎn)品期貨品種價格出現(xiàn)暴漲與市場對干旱題材的炒作密切相關(guān)。
徐小青認為，按照我國目前的糧食儲備水平，假設(shè)未來出現(xiàn)極端事件導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降一半，即減產(chǎn)近6000億斤，我國依然能夠應(yīng)對。
北京：米面價格略有上漲
北京青年報：春節(jié)前夕，受國家發(fā)改委調(diào)高稻谷最低收購價政策影響，新發(fā)地批發(fā)市場的大米均價每斤上漲0.1元左右，而9日該市場大米批發(fā)平均價格再次上漲0.1元，達到每斤1.7元。
大洋路批發(fā)市場糧油廳的一位來自山東的攤主介紹說，他家50斤一袋的大米春節(jié)前售價76元，這幾天則賣80元，相比較而言，同樣重量的面粉近日調(diào)高價格，從節(jié)前的58元漲到了65元。
這位攤主稱，早春一般是青黃不接時期，市場上所售的米面大都是年前的陳米，而當(dāng)年的新糧食將在6月份上市，所以春節(jié)過后這一段時間糧食價格會略有下降才對，但是目前糧食價格反而有所上漲，其中還以小麥的價格上漲較多。業(yè)內(nèi)人士分析，促成糧食價格有所上漲的原因較多，其中對節(jié)后糧食價格影響較大的就是北方的干旱。
深圳：已有市民開始囤米
南方都市報：從深圳福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場獲悉，深圳市大米、面粉等糧食的整體批發(fā)價格自8日起出現(xiàn)了10%的上揚，目前這種上漲趨勢雖未反映到零售終端，但為了節(jié)省開支，已有市民開始囤米。
據(jù)了解，9日福田農(nóng)批市場內(nèi)面粉的批發(fā)價為2.75元/斤，東北大米1.69元/斤、中國香米1.84元/斤、泰國香米4.04元/斤，整體價格較8日上漲了10%左右，
華潤萬家超市華強北店負責(zé)人周經(jīng)理分析稱，“短期內(nèi)糧價應(yīng)該不會有太大波動，市民大可不必驚慌?！?nbsp;
廣州：面粉出現(xiàn)明顯漲價
CCTV《第一時間》：在廣州天平糧油批發(fā)市場里，江西雜優(yōu)米每斤1.5元，湖北的軟香米1.6元/斤，價格比去年上漲了2～3分，店主們介紹說，受到春運的影響，每年春節(jié)前后都會出現(xiàn)這樣的情況。
面粉的漲幅相對比較明顯，50斤裝的普通面粉從每袋50元漲到55元，去年“40多元”的面粉基本找不到。
廣州市糧食協(xié)會表示，雖然廣東市場上2/3的糧食來自外省，但是由于廣東人多食用大米而非面粉類食物，因此對廣州市場影響不大。
南京：糧油價格波動不大
現(xiàn)代快報：目前南京的糧油價格依然比較穩(wěn)定，但大米略有上升。不過業(yè)內(nèi)人士表示，由于國家糧庫充裕，因此糧油的價格波動不會太大。
南京從下關(guān)糧油批發(fā)市場的統(tǒng)計信息來看，東北大米的價格上漲比較明顯，從原來的1.5元/斤漲到了1.58元/斤左右，而蘇皖大米雖然也有漲價，但上漲幅度較小，從1.27元/斤左右上漲到了1.3元/斤左右。而南京市場的面粉批發(fā)價格仍然保持在1.22元/斤左右，和春節(jié)前差不多。
長春：零售業(yè)主擔(dān)心漲價
新文化報：劉老板的糧油零售店在長春市湖西路一家農(nóng)貿(mào)市場里，前幾天，當(dāng)他看到北方部分城市出現(xiàn)干旱后，就擔(dān)心米、面價格會上漲。
于是9日一大早就去糧油批發(fā)市場搶購，結(jié)果還是遲了一步，米、面批發(fā)價格已經(jīng)上調(diào)，“每袋能漲兩三元”。
長春某糧油食品經(jīng)銷處劉經(jīng)理告訴記者，漲價后普通大米50斤裝批發(fā)價每袋上漲2~3元，價位在70元~75元之間。面粉的批發(fā)價每袋同樣上漲2~3元，價位在60~70元之間。最近幾天來批發(fā)市場進貨的外縣經(jīng)銷商比平時多一倍，都是擔(dān)心米面價格上漲，想提前進貨。
合肥：面粉價格基本穩(wěn)定
江淮晨報：記者采訪了解到，目前合肥市面粉價格穩(wěn)定，略微上漲，目前來看旱情對面粉價格的影響還不明顯。
周谷堆批發(fā)市場一位經(jīng)營戶告訴記者，他經(jīng)銷的面粉幾天前價格每斤提高了三四分錢，由于漲幅并不大，他沒有考慮提高批發(fā)價格，“小麥六七月開始收購，八九月份才可能進入市場運作，因此目前旱情對價格的影響應(yīng)該不大?！?nbsp;
合肥市周谷堆批發(fā)市場信息員李濤告訴記者，目前特一粉每斤的價格在1.18~1.20元之間，略微有些上漲，但是上漲的主要原因還是國家提高糧食最低收購價產(chǎn)生的市場對政策的預(yù)期所致。
重慶：春節(jié)前后沒啥兩樣
重慶晚報：外地糧價異動，重慶糧市則相對平靜。在渝州交易城糧食批發(fā)市場，商販告訴說近期糧價并無明顯波動。面粉經(jīng)營戶朱大姐稱，其主銷的中高檔面粉眼下的價格是1.36元/500克，與北方旱情公布前和春節(jié)前沒啥兩樣。另一經(jīng)營戶苗女士也表示，眼下質(zhì)量好一點的面粉價格與之前相比沒有多大變化。經(jīng)營戶透露，聽說北方大旱的消息后，他們也曾向河南等地供應(yīng)方打聽面粉進價有無變動，但至今沒有收到正式的漲價通知。
生產(chǎn)掛面的重慶民之天食品公司稱，目前外地小麥在合川的到貨價為1870元/噸，與春節(jié)前持平。
渝州交易城大米經(jīng)營戶王先生稱，眼下本地大米賣1.3元/500克多一點，與春節(jié)前持平。東北大米雖漲了0.1元/500克，但主要是貨源緊張所致，與北方大旱無多大關(guān)系。據(jù)了解，重慶市場不僅糧價平穩(wěn)，銷售也很正常，沒有出現(xiàn)恐慌性搶購。
長沙：面粉價格未受影響
瀟湘晨報：目前長沙市場上的面粉價格基本保持穩(wěn)定，并未受到北方旱情影響?！澳壳懊娣鄣呐l(fā)價格仍維持在2.4元/公斤左右，與節(jié)前基本保持一致?！遍L沙最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場馬王堆市場相關(guān)負責(zé)人表示，據(jù)目前的情況來看，貨源相當(dāng)充足，足以滿足供應(yīng)。同時，該市場同樣來自北方產(chǎn)區(qū)的東北大米價格也沒有受到影響，價格維持在3.2元/公斤左右。
“我們正在密切關(guān)注北方的旱情，但從目前來看我們的小麥采購價格仍基本保持穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大幅上漲的情況?！焙辖鸾∶鏄I(yè)供應(yīng)部王部長表示，金健面業(yè)最近一次在中儲糧拍賣的75萬噸小麥價格為0.87元/500克，價格沒有上漲。
福州：超市大米降價促銷
海峽都市報：9日，記者從包括新華都五四店、永輝華林店等多家超市了解到，福州大米、小麥粉價格很穩(wěn)定，未出現(xiàn)漲價情況。永輝超市華林店中匯東北珍珠米售價1.85元/斤、都利軟米2.18元/斤，價格均與以往持平。部分超市的大米還在做降價促銷，新華都超市工作人員告訴記者，降價促銷大米每袋（5千克）大多便宜了3～4元。沃爾瑪有關(guān)人士說，賣場售賣的大米和小麥粉均未上調(diào)價格，也并未接到供貨商要求提價的通知，還有幾款大米在促銷。
煙臺：糧食價格波瀾不驚
齊魯晚報：9日上午，記者來到煙臺市向陽街的一家糧油店，聊到目前全國各地的小麥?zhǔn)芎登闆r，店主告訴記者，旱情還沒有影響到煙臺的糧價，現(xiàn)在一斤面粉的價格還在1.2元左右，基本上沒有變化。當(dāng)記者問是否最近要漲價，店主告訴記者聽說是要漲價了。據(jù)這位店主說，他店里的面粉主要來自煙臺幾個大的面粉廠，前兩天面粉廠的工作人員來送貨時隨口說過要漲價，但具體漲價的時間和額度還不確定。
昆明：政策效應(yīng)面粉微漲
春城晚報：昆明篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)灌湯包子店師傅介紹，其店內(nèi)制作面點所用的神象等幾個品牌面粉（25公斤一袋）每袋已經(jīng)漲了3至5元不等。來自湖北在市場內(nèi)做面條加工生產(chǎn)的一老板亦表示，其購買的各種面粉（25公斤一袋）也都從以往的60元漲至65元左右。
篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)宏發(fā)批發(fā)部相關(guān)負責(zé)人認為，麥子生長期較長，從種植生長到下游加工形成產(chǎn)品還需一段時間，因此旱情產(chǎn)生的影響暫時還不會傳導(dǎo)到消費市場。
昆明市糧食局副局長潘建剛分析，面粉價格微漲，事實上是國家發(fā)改委提高糧食最低收購價產(chǎn)生的市場對政策的預(yù)期所致。
