楓木鄉(xiāng)生產的錯季節(jié)蔬菜（無筋四季豆）通過“農超對接”會將直接進入重慶重客隆超市和永輝超市，為保證產品質量，確保菜品安全，楓木鄉(xiāng)全程跟蹤無筋四季豆生產過程，采取扎實有效的措施，確保錯季節(jié)蔬菜品牌不褪色。 
                       
    一是擴大宣傳，提高菜農品牌意識。及時將無公害生產標準和食品安全法律法規(guī)傳達給農戶，提高菜農的品牌意識，自覺提高菜品質量。 
                       
    二是全程跟蹤，嚴格按無公害標準生產。楓木鄉(xiāng)錯季節(jié)蔬菜基地通過無公害認證，符合無公害生產條件，在整個生產過程中，督促合作社和種植大戶嚴格按無公害標準生產。 

    三是嚴把采摘收購關。規(guī)范無筋四季豆的采摘方法和采摘標準，對收購的無筋四季豆質量進行規(guī)范，不符合要求的不準許進入超市。 

    四是規(guī)范包裝貯存。統(tǒng)一訂購包裝，必須符合條件才能使用包裝。實現零貯存，及時將菜品輸送到超市，確保菜品新鮮。 

    （袁超）