以往食品包裝上常見的低能量、低糖、低膽固醇、脫脂、高鈣等字眼不能再隨便使用，由衛(wèi)生部制訂的《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》5月1日起開始實施，規(guī)范對營養(yǎng)標簽進行了嚴格規(guī)定。
 
　　昨日，記者在超市看到，許多食品在包裝上標注了“低糖”、“高鈣”、“低脂”等字樣，以飲料、奶品最為突出。很多消費者在選購時，雖然注重食品的營養(yǎng)價值，但對商家標注的真實性，往往產(chǎn)生懷疑。 
　　武漢市衛(wèi)生局有關(guān)負責人表示，食品營養(yǎng)標簽之前沒有統(tǒng)一規(guī)范，一些食品成分含量的標注五花八門，有的商家也僅把它作為促銷的噱頭。
 
　　根據(jù)新標準，只有當每100克固體食品中鈣含量不少于240毫克，每100毫升液體食品中鈣含量不少于120毫克時，才能標示“高鈣”；當100毫升液態(tài)奶和酸奶的脂肪含量不超過0.5克，或100克奶粉的脂肪含量不超過1.5克時，才能標示“脫脂”；標示“無糖”的食品則必須達到每100克或100毫升食品中糖含量低于0.5克。