即日起沈陽(yáng)對(duì)豆制品市場(chǎng)開(kāi)展清理整頓　　“十一”后不符合標(biāo)準(zhǔn)的豆制品將不能上市 

　　晨報(bào)訊 今后買(mǎi)豆腐時(shí)，您一定要看包裝上是否有“QS”標(biāo)志，即使沒(méi)有包裝，“QS”字樣也應(yīng)加印在豆腐上。 

　　昨日，記者從沈陽(yáng)市食品協(xié)會(huì)豆制品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)了解到，“十一”之后，豆制品如果沒(méi)印“QS”標(biāo)志，將禁止上市。 

　　即日起開(kāi)展豆制品市場(chǎng)整頓 

　　昨日，沈陽(yáng)市食品協(xié)會(huì)召開(kāi)“沈陽(yáng)市凈化豆制品市場(chǎng)動(dòng)員大會(huì)”。食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳繼紅表示，按照國(guó)家質(zhì)檢總局和沈陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局的相關(guān)要求，豆腐已納入QS管理。 

　　從即日起，沈陽(yáng)市多個(gè)部門(mén)將聯(lián)合開(kāi)展豆制品市場(chǎng)整頓，將率先從十二線、九路、彩塔、吉祥、北行這五大市場(chǎng)入手，對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售的豆制品進(jìn)行強(qiáng)制認(rèn)證?！笆弧敝?，包括超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便民店、菜店在內(nèi)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，一律不得銷(xiāo)售沒(méi)有QS認(rèn)證的豆制品。 

　　屆時(shí)，市民在購(gòu)買(mǎi)豆制品的時(shí)候，可以先看豆制品的外包裝上有沒(méi)有QS，如果沒(méi)有包裝的，豆制品身上必須加印QS標(biāo)志。 

　　售無(wú)證豆制品的最高罰20萬(wàn)元 

　　陳繼紅介紹說(shuō)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在沈陽(yáng)市區(qū)內(nèi)有80多家生產(chǎn)企業(yè)，符合QS標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)認(rèn)證的有10家左右，正在審核和辦理的有10家左右，其余60家左右都很難達(dá)到QS標(biāo)準(zhǔn)。 

　　記者從沈陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，按照規(guī)定，銷(xiāo)售者或者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入目錄產(chǎn)品的，將處以5萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下的處罰，沒(méi)收違法所得，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。 

　　QS認(rèn)證豆腐比無(wú)證豆腐貴一倍 

　　昨日，食品協(xié)會(huì)豆制品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)鄂曉泉透露，現(xiàn)在沈陽(yáng)符合QS標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)模較大的豆制品廠家，一塊豆腐的成本突破了1.5元/塊。而小作坊因?yàn)樵系土?，一塊豆腐的成本不過(guò)0.7元。鹵水和石膏都是國(guó)家準(zhǔn)允使用的食品添加劑，但有的企業(yè)使用工業(yè)鹵水，因?yàn)楣I(yè)鹵水一斤是0.25元，而食用鹵水的價(jià)格是1元錢(qián)一斤。 

　　昨日，幾家大型豆腐企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，實(shí)行QS認(rèn)證的豆腐比沒(méi)實(shí)行QS認(rèn)證的豆腐貴一倍，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生情況要比沒(méi)有QS認(rèn)證的豆腐好出好幾倍。