工商執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)問題干貨（記者 歐陽海員 攝）  

　　12月16日，廬山區(qū)工商局十里分局在中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家超市內(nèi)查獲一批用二氧化硫浸泡過的有毒竹筍，并全部暫扣。  
　　幾天前，一名消費(fèi)者在該超市內(nèi)花18元購買了一袋竹筍，回家后剛打開袋子就聞到一股淡淡的刺鼻氣味，用開水浸泡一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，竹筍周身就像被漂白了一樣。而據(jù)他了解，天然的竹筍是不會(huì)出現(xiàn)這種發(fā)白現(xiàn)象的，他懷疑竹筍被做了手腳，于是向工商部門報(bào)案。  

　　接到報(bào)案后，16日，十里工商分局執(zhí)法人員帶著食品快速檢測(cè)儀來到該市場(chǎng)。經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，這批竹筍的二氧化硫含量超過60％，接近100％。根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，像竹筍等干貨中是絕對(duì)不能含有二氧化硫的，執(zhí)法人員初步確認(rèn)這批竹筍屬于非法有毒浸泡，并且含量嚴(yán)重超標(biāo)，于是現(xiàn)場(chǎng)將貨架上擺放的一批竹筍全部查扣，送往有關(guān)專業(yè)部門做進(jìn)一步化驗(yàn)。  

　　記者看到，被二氧化硫浸泡過的竹筍，表面上顏色非常好看，有亮度，晶瑩剔透，包裝袋上顯示的是“井岡山優(yōu)質(zhì)竹筍”。據(jù)超市負(fù)責(zé)人講，這些竹筍是從京九黃氏批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的貨。執(zhí)法人員表示，隨著元旦和春節(jié)的臨近，他們已經(jīng)加大了對(duì)菜市場(chǎng)及商場(chǎng)、超市的檢查力度，確保百姓過上歡樂祥和的佳節(jié)。  

　　據(jù)介紹，二氧化硫有漂白性，生成無色物質(zhì)，不穩(wěn)定，容易分解，人吃后在胃中分解，二氧化硫與水反應(yīng)生成亞硫酸，灼傷胃部，對(duì)全身產(chǎn)生毒副作用。 

　?。◤埿l(wèi)東 鄒忠偉 記者 包四華）