11月2日,北冰洋在百年義利、物美超市、多點便利、京東超市、盒馬鮮生等平臺推出全新子品牌“北極有熊”百香果口味蘇打氣泡水。這意味著,北冰洋開啟“多品類+多品牌”模式。
據(jù)了解,北冰洋推出的“北極有熊”百香果口味蘇打氣泡水規(guī)格為418毫升/瓶,采用PET瓶包裝,售價為5元/瓶。產(chǎn)品甜味來自于“赤蘚糖醇”代糖,而非蔗糖,減少身體負擔(dān)?!?糖、0脂肪、0卡路里的產(chǎn)品指標(biāo)更加符合年輕消費者對健康飲品的訴求”。北冰洋相關(guān)負責(zé)人表示,北冰洋原有的蘇打水產(chǎn)品主要針對白領(lǐng)階層,氣泡水主要針對更年輕的消費群體。
同時,為了強化品牌IP的定位,北冰洋還同步推出了“冰冰熊限量定制款雙層玻璃杯與潮流T恤”等周邊紀念品,打造品牌IP概念配合新品的傳播,滿足年輕消費者不同形式需求。
目前,北冰洋旗下品牌包括主品牌“北冰洋”、以及子品牌 “北極有熊”和“核花戀”?!啊北蟆饕糜谄戎鞔虍a(chǎn)品,‘核花戀’主要用于植物蛋白飲料,‘北極有熊’將用于氣泡果汁水領(lǐng)域。同時,北冰洋旗下產(chǎn)品形成了以桔汁汽水、橙汁汽水、酸梅汽水和蘇打水為主,植物蛋白飲料和氣泡水為輔的產(chǎn)品架構(gòu)。這意味著,北冰洋目前已形成‘多品類+多品牌’的運營模式?!?北冰洋相關(guān)負責(zé)人進一步指出。
據(jù)了解,2017年11月,北冰洋推出了“核花戀”花生核桃植物蛋白飲品,開啟雙品牌運作模式。該產(chǎn)品主打熱飲品類,在連鎖便利店、連鎖餐飲,以及遍布北京城的130余家“百年義利”連鎖店中銷售。2018年,北冰洋對主品牌旗下的汽水產(chǎn)品進行升級,推出了摩登罐汽水,替代原有的粗罐裝,并推出百香果味、檸檬味、原味系列蘇打汽水等產(chǎn)品。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為,“多品類+多品牌”發(fā)展是快消業(yè)普遍采用的模式,能夠最大利用現(xiàn)有的資源,分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險,也說明北冰洋運營水平更加成熟。
事實上,產(chǎn)品多元化也加速了企業(yè)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2018年,北冰洋銷售額保持30%的增長幅度。截至目前,北冰洋銷售額依然同比增長30%。不過,由于物流成本,北冰洋凈利潤增長率略低于銷售額增長率。
按地區(qū)劃分,以北京為主的華北地區(qū)仍是北冰洋的主要市場,在華東和西南市場,北冰洋的增長達到100%。為了更好地拓展西南市場,北冰洋西南基地選址工作將在年內(nèi)完成,根據(jù)規(guī)劃,該基地的產(chǎn)能將達2.5億-3億瓶。此外,北冰洋在全國23個省份設(shè)立180個城市經(jīng)銷商,并于2018年6月建成第一個外埠基地。
業(yè)內(nèi)人士認為,北冰洋經(jīng)過多年發(fā)展,正在走向全國,品類越來越多,“多品類+多品牌”模式發(fā)展符合發(fā)展趨勢。從目前看,北冰洋還應(yīng)該在品類方面進一步深挖,形成強大的產(chǎn)品系。