2008年12月29日,國(guó)家工商總局劉玉亭副局長(zhǎng)蒞臨永輝超市(福州黎明店)視察指導(dǎo)。
年終歲首,劉局長(zhǎng)特別關(guān)注節(jié)日市場(chǎng)食品安全問(wèn)題。當(dāng)了解到永輝超市積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,簽署了食品經(jīng)營(yíng)承諾書(shū),向社會(huì)做出食品經(jīng)營(yíng)安全承諾后,劉局長(zhǎng)點(diǎn)頭表示肯定。
永輝超市嚴(yán)格自律,在保障商品供應(yīng)的同時(shí)嚴(yán)把安全關(guān),從采購(gòu)、運(yùn)輸、銷售各個(gè)關(guān)口確保商品的質(zhì)量安全。果蔬、水產(chǎn)、肉類等生鮮商品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫,銷售臺(tái)面上方及時(shí)公布超市定期自測(cè)結(jié)果和相關(guān)部門抽檢結(jié)果,劉局長(zhǎng)認(rèn)真察看了檢測(cè)報(bào)告,對(duì)永輝嚴(yán)格的自律監(jiān)測(cè)制度表示贊賞。在熟食銷售區(qū),集團(tuán)總經(jīng)理張軒寧介紹了永輝食品工業(yè)園概況和熟食品生產(chǎn)加工、包裝、銷售的情況,劉局長(zhǎng)叮囑食品銷售安全第一,要讓老百姓買得安心、吃得放心。當(dāng)?shù)弥垒x有專門的信息數(shù)據(jù)庫(kù)可以查詢到賣場(chǎng)內(nèi)所有商品的相關(guān)資料時(shí),他又饒有興致地請(qǐng)超市信息技術(shù)部的同仁現(xiàn)場(chǎng)演示,詳細(xì)查詢了賣場(chǎng)銷售的牛奶共有幾個(gè)品種、生產(chǎn)批次是多少、銷售狀態(tài)如何等相關(guān)情況。
視察工作結(jié)束后,劉局長(zhǎng)對(duì)永輝在保障食品安全方面做出的貢獻(xiàn)給予了高度肯定,并要求超市對(duì)食品安全要長(zhǎng)抓不懈,讓永輝成為民眾放心購(gòu)物的首選場(chǎng)所,激勵(lì)永輝不斷提高標(biāo)準(zhǔn),在新的一年里更上一層樓。

