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看外包裝標簽 可知食物營養(yǎng)成
發(fā)布時間:2013-01-02 | 信息來源:海峽都市報
    2013年1月1日,《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》正式實施。預包裝食品應在標簽上強制標示蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4種營養(yǎng)成分和能量含量及其占營養(yǎng)素參考值百分比。國家二級營養(yǎng)師穆亞敏告訴記者,食品營養(yǎng)標簽規(guī)范,可以讓市民更好選擇適合自己的食物。

    記者昨日也走訪永輝超市國棉店、新華都五四路店等超市發(fā)現(xiàn),多數(shù)預包裝食品已經(jīng)按照要求,標記蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉和能量含量等信息。在一款牛奶飲品外包裝上,記者看到,除了標記強制標記的5種營養(yǎng)成分外,還標記了維生素E、鈣、鉀等營養(yǎng)元素信息。

    “2013年1月1日后生產(chǎn)的預包裝食品,外包裝沒有營養(yǎng)標簽將不能銷售?!备V菔匈|監(jiān)局相關人士告訴記者,而2013年1月1日之前生產(chǎn)的預包裝食品,未按照規(guī)范標記營養(yǎng)成分,但是在保質期內,還能繼續(xù)銷售。

 

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