繼上個(gè)月包括永輝在內(nèi)的福州不少超市豬肉每斤上漲1元后，今日起永輝超市福州數(shù)十家門(mén)店豬肉價(jià)格又將上調(diào)，平均漲幅為每斤上漲0.7元。

    昨日，記者從福州市場(chǎng)獲悉，目前福州生豬收購(gòu)價(jià)每百斤漲到900元，環(huán)比漲幅約10%，近兩個(gè)月生豬收購(gòu)價(jià)累計(jì)漲幅達(dá)20%，創(chuàng)下近一年來(lái)的新高。零售方面，福州各超市豬肉也掀起2013年第一波漲價(jià)潮。

    昨日，福州永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，“從23日起，我們超市所有門(mén)店豬肉每斤平均上調(diào)0.7元。與上月相比，每百斤白條肉價(jià)格由1070元上漲到1140元，此次調(diào)價(jià)后，瘦肉零售價(jià)每斤由13.5元左右上漲到14~14.3元；無(wú)骨條肉每斤也由14.3元上漲到15元。此外，排骨、前戈等零售價(jià)也將相應(yīng)上漲?！?p>

    此外，記者從家樂(lè)福以及新華都等超市了解到，近期豬肉零售價(jià)也已上調(diào)。

    記者從福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，福州生豬收購(gòu)價(jià)已漲到了近一年來(lái)最高點(diǎn)，去年元旦春節(jié)期間，福州生豬出欄價(jià)格在每百斤850元左右，接著開(kāi)始下跌，最低跌到670元左右。國(guó)慶節(jié)過(guò)后，收購(gòu)價(jià)雖一度漲至760元，但此后又降回到730元左右。去年12月份生豬收購(gòu)價(jià)再次開(kāi)始走高。

    福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，近期豬肉價(jià)格上漲是多方面原因造成的，首先新年前后是豬肉消費(fèi)集中期，其次由于天氣持續(xù)寒冷，對(duì)生豬的屠宰、運(yùn)輸非常不利。另外，牛羊肉價(jià)格一直居高不下，豬肉成為牛羊肉的替代品，加大了豬肉的消費(fèi)需求。隨著春節(jié)的臨近，豬肉的消費(fèi)量還將持續(xù)增加，在正常情況下，到春節(jié)期間豬肉價(jià)格將達(dá)到年內(nèi)最高點(diǎn)。