今年“五一”期間黃金周期間,本市將實(shí)行食品安全“日報(bào)告制度”,其中,景點(diǎn)周圍餐飲單位成抽查重點(diǎn)。
昨天起,上海啟動(dòng)“五一”期間食品藥品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉,本市將及時(shí)發(fā)布旅游景點(diǎn)食品安全信息。
據(jù)悉,“五一”期間,旅游接待的飯店、旅游景點(diǎn)周圍的餐飲單位將被加強(qiáng)監(jiān)督抽查,防止超負(fù)荷運(yùn)營。部分主要旅游景點(diǎn)、重點(diǎn)商業(yè)街區(qū)和居民區(qū)還設(shè)立食品安全投訴和咨詢點(diǎn),配備食品快速檢測車,現(xiàn)場接受并處理消費(fèi)者有關(guān)食品安全衛(wèi)生的投訴和咨詢。
“伴隨“五一”假期的來臨,本市進(jìn)入旅游旺季,市民外出旅游、宴請、農(nóng)村自辦酒席和來滬觀光游客日益增多,餐飲業(yè)迎來了“黃金周”;但近期氣溫變化不定,食品安全的風(fēng)險(xiǎn)依然存在。”市食品藥品監(jiān)管局局長王龍興說。
除旅游景點(diǎn)飯店以外,食監(jiān)人員還將針對全市食品餐飲、大型超市賣場、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、屠宰場、藥品批發(fā)企業(yè)、零售藥店等單位進(jìn)行全覆蓋檢查。將對各類食品藥品進(jìn)行抽樣檢測。記者了解到,昨天的首日檢查,食監(jiān)人員分成五組對全市超市賣場、餐飲企業(yè)、肉品經(jīng)營單位、藥品批發(fā)和零售企業(yè)等開展集中綜合檢查,均未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)情況出現(xiàn)。