海峽兩岸食品安全主管部門在兩岸海協(xié)會、?；鶗炇稹昂{兩岸食品安全協(xié)議”后，于8月25-27日在臺北召開了第二屆海峽兩岸食品安全專家會議，就兩岸食品安全管理制度作進(jìn)一步交流。 

      按照第一屆研討會達(dá)成的共識，此次在臺北舉辦的研討會，邀請了來自兩岸食品安全主管部門的專家及學(xué)者，面對面務(wù)實交流，探討解決兩岸雙方互為關(guān)切的問題。目前各類食品種類繁多，制造、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)繁多，兩岸同根同族、飲食文化相近，在食品貿(mào)易上往來頻繁。為加強(qiáng)兩岸在法規(guī)、制度、操作規(guī)程與信息交流方面的溝通，進(jìn)一步了解雙方管理架構(gòu)及法規(guī)制度的差異，會議期間，海協(xié)會理事、大陸衛(wèi)生部港澳臺辦副主任王立基向臺方與會代表轉(zhuǎn)達(dá)了大陸醫(yī)務(wù)界對臺灣“八.八”莫拉克風(fēng)災(zāi)地區(qū)同胞的關(guān)切，及對參加抗災(zāi)防病工作的臺醫(yī)務(wù)界的慰問，表達(dá)了如臺方需要，大陸醫(yī)務(wù)界可隨時派遣醫(yī)療救援人員赴災(zāi)區(qū)參加抗災(zāi)防病工作的愿望。會上，雙方就兩岸食品法規(guī)透明化、食品進(jìn)出口管理、海峽兩岸食品安全信息通報方面的問題進(jìn)行了溝通。在公開研討會期間，大陸方面介紹了食品安全管理概況、食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理、食品安全風(fēng)險評估管理。臺灣方面由主管部門及專家學(xué)者作了相應(yīng)的報告。本次公開研討會特別安排了臺灣食品研究機(jī)構(gòu)、民間學(xué)術(shù)團(tuán)體及專業(yè)人士約100多人參加了會議。 

      通過此次交流，增進(jìn)了兩岸食品安全主管部門專家間對于雙方食品安全管理的了解，以共同促進(jìn)兩岸高品質(zhì)食品的流通。今后兩岸將通過制度化的互訪及會談，繼續(xù)完善進(jìn)出口食品源頭管理，促進(jìn)食品安全信息溝通，有效地解決問題，提升進(jìn)出口食品的品質(zhì)與安全，保障兩岸人民安心消費(fèi)。 

      衛(wèi)生部港澳臺辦、衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局、國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局、國家中醫(yī)藥管理局、中國疾病預(yù)防控制中心、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所的專家共13人赴臺參加了會議。